試食販売のお知らせ

 焼きたてベーコンの試食販売

6月9日(土)6月10日(日)

10時30分〜18時まで店頭にて

手作りハム工房の焼きたてベーコン

他では味わえない 焼きたての感動を

ぜひこの機会に!!

ご来店お待ち申し上げています

新製品のご紹介

続々、新製品販売中。その他サンドウィッチハム、ビーフジャーキーetc.皆様のご来店お待ちしております。
川越達也シェフ推薦02

「国産豚バラ肉を、長時間塩漬け熟成させた品。
小さなサイの目に切って長時間煮込むと最高のダジが出るえ、肉にも旨みが残る。」
「手間を惜しまずじっくり料理する日にこそふさわしい。
もち ろんさっと炒めてもカリカリに焼いても美味。」