□住所東京都目黒区下目黒 5-3-12□営業時間 10:00am. 〜 7:00pm □定休日水曜日
レッカービッセン(Lecker Bissen)はドイツ語で 美味しい食べ物という意味です。 ドイツの家庭のお母さん達が好む、飾らない、 しかし美味しいハムやソーセージを意味しています。 調味料も添加物も可能な限り使いません。 素材そのものの味わいを存分に活かす手造り製法、 それがレッカービッセンの職人の「こだわり」です。